筍づくしのワイン会、開催しました | 四季折々の丹波ワイン情報

春の暖かい日差しが気持ちよい、桜満開の中、京都上賀茂にしむらやさんで筍づくしのワイン会を開催していただきました。京都で春の旬と言えば筍を連想する方も多いはず。今回は旬の筍を先付けから始まり、計６皿のお料理にワインをペアリングで楽しんでいただきました。